莞草濕地農業:重新濕潤泥炭地的新經濟作物

Crop anonymous female in casual clothes sorting out rubbish while standing in light apartment in daytime

英國材料公司 Ponda 致力於讓莞草具備足夠的商業價值,使農民願意再次淹田耕作,而非排水耕作。其產品 BioPuff 是一種以莞草纖維紡製而成的植物性絕緣材料,作為鵝絨及石油基合成填充料的替代品銷售。Ponda 最近獲得英國環境、食品及農村事務部 235 萬英鎊補助款,用以擴大生產規模,支持與 J&K Barnard Farms、利物浦約翰摩爾斯大學、蘭開夏野生動物信託,以及戶外品牌 Berghaus 合作的一項 30 公頃基地、為期 30 個月的計畫,在重新濕潤的泥炭地上種植莞草。這種做法屬於所謂的「濕地農業」——在潮濕泥炭地上種植食物和纖維,而非排水——可在維持土地生產的同時,停止因排水農耕所產生的碳排放。根據 Greifswald Mire Centre 泥炭地科學家 Franziska Tanneberger 的說法,泥炭地約佔地球陸地表面的 3%,卻儲存超過 500 吉噸的碳。Stella McCartney 已在其 Falabella 包款中加入 BioPuff 填充,並於 2025 年 10 月在巴黎舉辦的 2026 春夏時裝秀上發表一種植物性羽毛技術。

生物基聚合物在拉伸強度上表現優於聚烯烴

由東京首都大學的 Kotohiro Nomura 教授領導的研究團隊,與大阪產業科學研究所和滋賀縣立大學合作,開發出以不可食用生物再生原料製成的生物基聚酯醯胺(poly(ester amide)),其在薄膜型態下的機械性質優於聚乙烯和聚丙烯等大宗塑膠。這些聚合物以非食用植物油、胺基酸和糖類為原料,透過烯烴複分解聚合反應製成,並可透過酯交換反應轉換回起始單體以進行化學回收,同時在室溫下展現自修復特性。

工程改造的微生物被編程用於尋找並分解微塑膠

位於劍橋的合成生物學家已工程改造出能遊向微塑膠並將其分解的活細胞,這項成果建立在 2016 年發現的一種能消化聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)的細菌之上。新研究運用趨化性——重新編寫細胞使其能感測塑膠微粒的化學特徵並朝其移動——同時強化微生物所產生的分解酵素。該研究目前仍侷限於實驗室階段,作者將其定位為概念驗證,而非可即時投入應用的補救工具。環境科學家長期主張,對於塑膠汙染,預防而非清理才是決定性的手段,而針對限制塑膠生產的條約所進行的國際談判仍然爭論不休。

廚餘回收能減少氣候衝擊,但有土壤塑膠累積風險

根據發表於《Nature Food》的一項全美整合質量平衡與生命週期評估,將美國家庭與商業的廚餘從掩埋場轉向堆肥與厭氧消化,相較於現行以掩埋為主的方式,可使美國廚餘管理的氣候衝擊減少約 89% 至 99%。同一研究發現,有機廢棄物回收可將排入下游水道的相關氮負荷降低約 49% 至 54%,磷負荷降低 78% 至 98%;然而,施用於農地的堆肥與消化物僅能抵消不到 2% 的美國每年礦物氮肥與磷肥消耗量。作者警告,除非重新設計食品包裝,該系統每年可能釋放約 20,000 公噸塑膠進入美國農業土壤,對那些逃過前處理分選的持久性聚合物形成長期累積風險。本研究作者為 Porterfield, K.K.、Schambura, M.N. 與 Roy, E.D.。

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