聖奧爾本斯白鹿酒店：矗立於大教堂旁的六百年老旅館

距聖奧爾本斯大教堂僅幾步之遙的六百年老旅店

白鹿酒店坐落於聖奧爾本斯市中心霍利韋爾山丘（Holywell Hill），白鹿酒店自中世紀晚期便屹立於此，見證無數旅人來來去去。飯店地址為霍利韋爾山丘 23-25 號（AL1 1EZ），離這座城市宏偉的大教堂僅咫尺之遙；建築本身被形容為一棟擁有六百年歷史的建築物，其中大部分原始建築結構仍完好如初。

聖奧爾本斯的六百年款待史

白鹿酒店的故事深深根植於這座城市的歷史之中。根據飯店自身的歷史敘述，這棟建築物建於中世紀晚期，是沿著英格蘭古老道路跋涉的疲憊旅人們的重要驛站。其他獨立資料來源也將其歷史追溯至 1470 年，並指出原始建築結構有相當大部分依然完整。數百年來，這間旅店據稱曾見證王室造訪，以及形塑聖奧爾本斯成為今日所見城市的重要歷史事件。十八世紀五〇年代，旅店在當地仍享有崇高聲望：當時的店主愛德華・蘭福德（Edward Langford）經營著全鎮最大的旅店，擁有 26 個客房床位及可容納 50 匹馬的馬廄，並獲任命為聖奧爾本斯自治市市長。如今，飯店被定位為歷史與待客之道交融之地，原始的木造橫梁與傳統傢俱仍是旅客體驗的一部分。

保有原始橫梁與懷舊氛圍的客房

飯店的住宿本身就是一段歷史。每一間客房皆致力保留這棟六百年老建築的特色，配有原始的木造橫梁、傳統傢俱，以及溫暖宜人的氛圍，讓旅客在享受舒適住宿的同時彷彿穿越時光。獨立的介紹文章描述其提供 15 間迷人的客房，可俯瞰大教堂景緻。

都鐸餐廳與橡木鑲板用餐空間

飯店的核心是都鐸餐廳（Tudors Restaurant），在這裡，卓越的烹飪技藝與歷史氛圍交相輝映。主廚們運用在地食材精心烹調，展現融合英式、都鐸風格與義式風味的現做料理。據稱菜單涵蓋豐盛的週日烤肉到精緻的現代經典菜色。用餐空間本身便是橡木鑲板的餐廳，並設有開放式的柴火爐，被形容為一個氛圍濃鬱的空間，讓每一口佳餚都洋溢著傳統風韻。

坐擁大教堂景觀的中心位置

除了歷史悠久的室內空間，白鹿旅館的位置也與聖奧本斯緊密相連。這間飯店坐落於聖泉山（Holywell Hill），可俯瞰聖奧本斯大教堂，而且據回報提供住客免費停車。位居市中心、保存完善的中世紀建築，加上能直接欣賞英國知名大教堂之一的景觀，種種條件讓這間旅店擁有獨一無二的地方風韻。

實際注意事項

部分細節（包括特定房型設施和餐飲服務）可能會隨時間變動，因此在規劃造訪之前，建議直接向飯店確認目前的安排。