佛州中部咖啡師響應全國抵制行動

Starbucks Workers United 宣佈發起全國性的顧客抵制行動,佛州中部加入工會的咖啡師於 2026 年 9 月 8 日公開支持這項行動。主辦方表示,抵制行動針對他們所稱的公司未能達成第一份工會合約,並將此定位為多年協商後的升級行動。這項呼籲由一個自稱代表超過 11,000 名咖啡師的工會所發起。在奧維多(Oviedo)一家加入工會的門市,名為 Niko OrGolan 的咖啡師表示,工人「無法靠時薪 15 美元過活」,並將這次抵制定位為對薪資與生活成本惡化的反抗。
合約訴求涵蓋工時、薪資與紀律
Workers United 的協商訴求包括時薪 17 美元的最低工資、更多工時、正當理由保障(使員工不會無故被解僱)、終結人力不足、強化反歧視政策,以及在工作中獲得更大的發言權。主辦方表示,自 2021 年工人開始組建工會以來,朝向第一份合約的協商一直未獲解決,這次抵制行動旨在迫使 Starbucks 做出回應。佛州中部的工人表示,他們加入這項行動是因為在他們看來,若不施加額外壓力,協商桌上不會有進展的可能。
聖地牙哥單一門市同步推動解散工會
抵制行動的推動之際,聖地牙哥地區一家門市內部也出現了對工會代表性的挑戰。該門市值班主管 Joe Emmenegger 表示,他從大約 16 至 18 名員工中的約 64% 收集到連署,以強制進行去工會化(decertification)投票。現年 29 歲的 Emmenegger 告訴 California Post,他「原本對工會保持中立」,但在一次無限期耶誕節罷工導致員工四處搶工時後,轉為反對該地方工會。他指控 Starbucks Workers United 將主管排除在關鍵討論之外,儘管他們被納入協商單位(bargaining unit);他表示自己「從未被正式告知是協商單位的一員」,而是自行得知這件事。這項行動於 2026 年 9 月 7 日、抵制呼籲的前一天被報導,僅涉及單一門市,而非全國性活動。
同一個工會議題的兩條路線
由奧蘭多發起的抵制行動與聖地牙哥的去工會化行動,凸顯了 Starbucks 旗下加入工會的勞動者所面臨的相互矛盾壓力。Workers United 正升高對企業層級第一份合約的公共壓力,而一家門市的一小群員工則在測試是否要完全撤銷工會代表。目前仍不清楚這兩條路線中是否有任何一條會在短期內產生合約或成功的去工會化投票,兩項行動正透過不同的法律與協商管道進行。
可驗證的下一步里程碑
下一個可觀察的里程碑,包括抵制行動在參與的工會門市展開,以及 Starbucks 對時薪 17 美元最低工資與正當理由保障等訴求的任何回應;此外,若連署門檻獲得確認,還包括聖地牙哥門市去工會化投票的程序排程。
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